Balsamino Vini Venturi De Grote Hamersma

Balsamino Marche Rosso IGT Vini Venturi

Kenmerken

Categorie:
Classificatie: IGT
Domein: Vini Venturi
Druif: Aleatico
Jaar: 2015
Streek: Marche
Een toppertje in de Grote Hamersma 2019: 9 met ster: ‘Roberto Venturi maakt geweldige Verdicchio Castelli di Jesi. Maar op de proeftafel verschenen bovendien twee rode, waaronder de Balsamino, een bijzonder rozige lichterik die ook niet mis is. Gemaakt van aleatico, een druif verwant aan de geparfumeerde muscat. Heel bijzonder exemplaar, niet te opdringerig met die bos rozen gelukkig, maar subtiel. Licht gekoeld schenken.

Proefnotitie Balsamino Marche rosso

Helder en schitterend robijnrood met paarse tinten. Fijn en intens op de neus met een doorslaggevende bloemige component die op de roos lijkt. De smaak is droog, warm en bijzonder gebalanceerd. De Balsamino Marche rosso IGP is gemaakt van een zeldzame druif: aleatico. Balsamino gaat goed met vette salami zonder knoflook, pittige kazen, pasta met rood of verwerkt met champignons of truffels, gegrild rood vlees.

Over Vini Venturi

Azienda Vitivinicola Roberto Venturi ligt in het dorp Castelleone di Suasa. De vader van Roberto Venturi startte in 1971 met wijnmaken in de Marken (midden Italië). Tot 10 jaar geleden alleen voor familie en vrienden. Nu produceert Roberto prachtige wijnen die de hoogste scores in de beroemde Italiaanse wijngids Gambero Rosso halen. Roberto zet de traditie van zijn vader voort om te streven naar hoge kwaliteit: opbrengstvermindering, dubbele druivenselectie, eerst in de wijngaard en vervolgens in de kelder en strenge controles gedurende het hele productieproces.

Gewonnen prijzen

 

Gerelateerde producten