Cielo Prosecco Frizzante Screwcap

Cielo Prosecco Frizzante Screwcap

Kenmerken

Categorie:
Alcohol: 10,5
Domein: Cielo
Classificatie: DOC
Streek: Veneto
Druif: Glera
Lekker genieten van een frisse mousserende Prosecco op het terras of bij lichte maaltijden. Daar komt deze populaire Cielo Prosecco Frizzante helemaal tot zijn recht! Met een handige schroefdop en voor een zacht prijsje.

Cielo Prosecco Frizzante Screwcap

Prosecco komt uit het Italiaanse wijngebied Veneto en is gemaakt van de Glera druif. De druiven voor deze Prosecco worden zowel handmatig als machinaal geoogt. De mousse ontstaat tijdens het authentieke productieproces met de Charmat of Martinotti methode. Bij deze methode vind de tweede gisting niet plaats op fles, maar in stalen tanks. Eerst wordt er in de tanks suiker aan de wijn toegevoegd. De tanks worden afgesloten en de wijn gaat opnieuw gisten. De gisten verbruiken de suiker en zetten dit om in alcohol en CO2. De CO2 gasvorming die daarbij ontstaat lost op in de wijn en wordt een plezierige bubbel in je glas.

Proefnotitie

Deze Prosecco heeft een heldere strogele kleur. In de neus is het een frisse wijn met veel florale tonen en in de mond komt de fruitigheid van de wijn erg goed naar voren.

Wijn spijs combinatie

Heerlijk als aperitief en gaat goed samen met lichte maaltijden. Schenk de Prosecco tijdens een feestje, tijdens Oud-en-Nieuw of gewoon als op zichzelf of als begeleider van kleine hartige hapjes.

Gerelateerde producten