Ruffino Chianti Superiore DOCG Fiasco

Ruffino Chianti Superiore Il Leo

Kenmerken

Categorie:
Classificatie: DOCG
Domein: Ruffino
Drinken-bij: uitstekend geschikt in combinatie met wild, gevogelte, pastagerechten met tomaat, paddestoelen en harde kazen.
Druif: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah
Jaar: 2017
Streek: Toscane
Land: Italië

Chianti, de klassieker uit Toscane

Misschien ken je ‘m nog van lang geleden uit de pizzeria: de rode Chianti uit een mandfles. Wist je dat deze mandfles een ‘fiasco’ heet? Meestal sloeg deze naam helaas ook op de inhoud. Bij de Ruffino Chianti Superiore Il Leo geen rieten mandje en inferieure wijn. Dit is serieus spul in je glas! Ruffino Chianti Superiore Il Leo is een frisse droge rode wijn. Robijnrode kleur, met een levendig en genereus aroma. De eerste bloemige tonen, die doen denken aan zoet violet, worden gevolgd door hints van kersen en rode bessen met delicate kruidige tonen van vanille en kruidnagel door de veroudering in hout. De afdronk doet denken aan pruimenjam. De aantrekkelijke zachtheid van de smaak is het resultaat van een goede balans tussen tannineprofiel, alcohol en fruitige body. De lengte in de mond is indrukwekkend.

Proefnotitie Ruffino Chianti Superiore DOCG Il Leo

Ruffino Chianti Superiore DOCG Il Leo heeft een mooie robijnrode kleur. In de geur ruik je veel fruit zoals kersen en rode bessen, een subtiele vanille-geur van de houtrijping, maar ook nog wat meer complexe geuren. Een beetje leer en ook iets kruidigs dat doet denken aan viooltjes. De smaak is vol en aangenaam krachtig. In de mond is deze wijn droog, zacht en niet te zwaar. Rijp fruit voert de boventoon en de tannines, alcohol en fruit zijn goed in balans. De smaak van het druiven trio cabernet sauvignon, Syrah en Sangiovese blijft lekker lang hangen.

Italiaanse wijnhuis Ruffino

Het Italiaanse wijnhuis Ruffino brengt na 30 jaar de traditionele Chianti mandfles terug op de markt. De mandfles staat synoniem voor Toscaanse wijn en heeft het Chianti wijngebied wereldwijd op de kaart gezet. De nieuwe mandfles van Ruffino heeft dezelfde iconische en tijdloze vorm zoals die in een ieders geheugen staat en nog steeds te vinden is in traditionele Italiaanse restaurants. De fles is gevuld met een Chianti Superiore DOCG die uitblinkt in kwaliteit en doordrinkbaarheid.

Gerelateerde producten