Zalto Bourgogne glazen (per 2 stuks)

Gun uw topwijnen een glas van Zalto!

Zalto wijnglazen zijn het absolute summum als het om wijnglazen gaat. Het Zalto Bourgogne glas is het grootste en breedste glas van Zalto en is vooral geschikt voor  krachtige en expressieve wijnen. De vorm van de kom integreert de componenten van de wijn, waardoor het fruit en de zoetere tonen naar de voorgrond komen. De glazen zijn speciaal voor Pinot Noir, Nebbiolo, Barbera, Chardonnay en Grüner Veltliner.

Zalto wijnglazen zijn met de hand gemaakt. Technische perfectie staat daarbij voorop. Alleen de meest bekwame glasblazers produceren de glazen en hierbij worden alleen de beste grondstoffen. Dit resulteert in een dun en licht glas dat toch sterk is. De fijnheid van het glas zorgt voor de best mogelijke expressie van de aroma’s en smaken van uw wijn.

De ontwikkeling van de Denk`Art-serie van Zalto werd zowel door de aarde als door het universum daarbuiten beïnvloed. De kromming van de schalen is gekanteld onder de hoeken van 24°, 48° en 72°. Deze komen overeen met de hellingshoeken van de aarde. De oude Romeinen gebruikten dit driemanschap van hoeken met hun voorraadopslagplaatsen, en ontdekten dat producten langer vers bleven en dat het ook een verbeterde smaak vertoonde. Vanwege deze kosmische parallellen geloven we dat een wijn zijn maximale potentieel kan bereiken in een Denk`Art-glas, en alles kan ontwikkelen wat mogelijk is in de neus en in de mond. En wat vooral belangrijk is : Het klopt en het werkt! Ook in onze Proefruimte en thuis op tafel staan Zalto Glazen.  Fenomenale verschillen met ander glaswerk.

Zalto glazen zijn gemaakt zonder lood en daardoor ook vaatwasser bestendig. Desondanks adviseren wij om de glazen alleen te wassen met de hand.  Het glaswerk heeft vwb wassen en poleren even een kleine handleiding nodig en voorzichtigheid is geboden. Inmiddels wordt het glaswerk van Zalto internationaal gewaardeerd door enkele van de beste sommeliers en wijnprofessionals. Elk kwaliteits restaurant heeft ze op tafel staan tegenwoordig.

Hans Denk

De ontwikkeling van de Zalto glazen wordt beïnvloed door de ruime kennis van de priester Hans Denk, die tientallen jaren heeft besteed aan het bestuderen en proeven van wijnen, en is een van de meest gewaardeerde en inspirerende wijnexperts in Oostenrijk. Met het merk Denk`Art brengen we hulde aan de mentor van deze opmerkelijke glazen. Duidelijke suprematie van de ontwikkeling van smaak en boeket zijn de voordelen van de serie Denk`Art; een feit dat is bevestigd door bekende sommeliers en wijnkenners over de hele wereld