Ca'Bolani

Ca’Bolani ligt in het hart van de Aquileia Doc. Het vertegenwoordigt de belangrijkste wijngaarduitbreiding in Noord-Italië met een totale oppervlakte van ongeveer 550 hectare wijngaarden. Het was de eerste wijnmakerij die in 1970 buiten de regio Veneto door de familie Zonin is verworven.  Door hun inspanningen is het in zijn originele pracht teruggebracht. Nu is het één van de meest kostbare edelstenen van de Friulische wijnbouw.

Op het grondgebied van Aquileia is de microklimatologische balans perfect: de gematigde bries van de nabijgelegen Adriatische zee verzacht de hete zomers, de hitte van de zon zorgt voor een uitstekende rijping van de druiven en de sterke verlaging van de temperatuur ‘s nachts versterkt de primaire aroma’s van de wijn. Hierdoor krijgen de wijnen een intense persoonlijkheid.

Het gebied waarin Ca’Bolani zich bevindt, maakt deel uit van een bijzonder gunstig gebied voor de productie van kwaliteitswijn.