Dolcetto

Dolcetto druif is een vroegrijpende druif met een lage zuurgraad en veel fruitexpressie. Deze druif komt vrijwel alleen in Piëmonte voor. Zeven verschillende DOC’s beginnen met de naam Dolcetto zoals Dolcetto d’Alba, Dolcetto d’Asti en Dolcetto d’Aqui.

Piemonte

Piemonte ligt aan de voet van de Alpen in het noorden van Italië. Piemonte heeft een aantal belangrijke wijnstreken zoals Barolo, Barbaresco, Langhe, Barbera d’Asti en Moscato d’Asti. Meest aangeplante druif is ongetwijfeld de fruitige Barbera maar mooie Nebbiolo wordt zeer gewaardeerd door een grote schare liefhebbers.