Wijnen van het domein Fosso Corno
De wijnboerderij Fosso Corno strekt zich uit over 30 hectare, verspreid over een heuvel in Roseto degli Abruzzi, in de provincie Teramo. Vanaf de ene kant van de heuvel kunt u de prachtige Adriatische Zee bewonderen, terwijl u in het westen kunt genieten van het uitzicht op het imposante Gran Sasso gebergte. Dit royale land kenmerkt zich door een natuurlijke ligging die bijzonder geschikt is voor wijnbouw en staat bekend om zijn wijnen. Deze klimatologische omstandigheden geven de druiven een sterk aroma en garanderen een perfecte rijping van de druiven. De groeiende belangstelling voor Montepulciano-wijn was voor de familie Corno in 2001 aanleiding om deze boerderij te kopen. In 2002 heeft de familie de oude bestaande wijnstokken verwijderd en 9 hectare Montepulciano is toen opnieuw aangeplant Tussen november 2004 en januari 2005 werd nog eens 11 hectare aangeplant. Het werk is echter niet af. De inzet gaat veel verder. Fosso Corno zal zich in de toekomst blijven onderscheiden als een grote hoofdrolspeler van de typische wijn van deze regio, Montepulciano D’Abruzzo. Men is zes jaar geleden begonnen met het zorgvuldig beheren van onze wijngaarden, met respect voor de bodem en planten , door middel van mechanische verwerking. Drie machines zijn gekocht waarmee men het land bij de wijnstokken bewerkt zonder ze te beschadigen. Door de grond tussen de wijnstokken te verplaatsen, kan men niet alleen onkruid uitroeien, maar ook wortels aan de oppervlakte verwijderen en de grond beluchten, allemaal zonder toevlucht te hoeven nemen tot chemische herbiciden.
