Een Divers Landschap

Lazio, gelegen in het midden van Italië, omvat een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de unieke eigenschappen van zijn wijnen. Het landschap varieert van heuvels tot kustvlaktes, met vulkanische bodems en koele zeewinden van de Tyrreense Zee die de wijngaarden beïnvloeden. Dit diverse terroir creëert een gunstige omgeving voor de teelt van verschillende druivenrassen en draagt bij aan de complexiteit van de Lazio-wijnen.

Druivenrijkdom

In Lazio worden verschillende inheemse en internationale druivenrassen verbouwd. Onder andere Malvasia, Trebbiano, Cesanese, Montepulciano en Merlot. Malvasia en Trebbiano, bekend om hun frisheid en aroma’s, domineren de witte wijnen van de regio. Cesanese en Montepulciano zijn de hoofdpersonen in de productie van rode wijnen. Deze diversiteit aan druivenrassen zorgt voor een breed scala aan smaken en stijlen in de wijnen van Lazio.

Smaakprofiel

De wijnen van Lazio staan ​​bekend om hun levendige en verfrissende smaakprofielen. Witte wijnen uit de regio hebben heldere citrusaroma’s, minerale tonen en een knapperige zuurgraad. Perfect om te genieten als aperitief of bij lichte gerechten. De rode wijnen bieden vaak rijpe rode fruitaroma’s, zachte tannines en een elegante structuur die goed samengaat met regionale gerechten. Denk hierbij aan pasta, gegrild vlees en kaas.

Karakteristieke Eigenschappen

Wat de wijnen van Lazio kenmerkt, is hun veelzijdigheid en toegankelijkheid. Ze zijn geschikt voor dagelijkse consumptie en bieden toch een interessante complexiteit voor wijnliefhebbers. De wijnen weerspiegelen de tradities en passie van de lokale wijnmakers, waarbij elk glas een verhaal vertelt over het land en de mensen die het hebben geproduceerd. Of het nu gaat om een ​​wijnproeverij of een informeel diner thuis, deze wijnen zullen altijd een aanvulling zijn op elke gelegenheid.

Ontdek de Wijnen van Lazio

Ontdek de diversiteit en het vakmanschap die deze regio te bieden heeft. Van sprankelende witte wijnen tot elegante rode wijnen, Lazio heeft voor elk wat wils. Verken het terroir, proef de druiven en laat je betoveren door de unieke smaken en karakteristieke eigenschappen van de wijnen uit deze prachtige Italiaanse regio.