De wijnen van Roma DOC onderscheiden zich door hun levendige en uitnodigende smaakprofiel. De witte wijnen vertonen vaak verfrissende tonen van citrus, perzik en bloesem. De rode wijnen rijk zijn aan rijp rood fruit, kruiden en een vleugje aardse complexiteit. De roséwijnen van verrassen met hun frisheid en fruitigheid, ideaal voor warme zomerdagen.