Franc Lizêr Bianco 0.0%

Verfrissend anders! Een verrassend goede alcoholvrije witte wijn

Ontdek de zonnige flair van Italië met de Franc Lizêr Bianco 0.0%! Deze helder stralende witte wijn biedt alles wat je zoekt in een frisse wijn – maar dan zonder alcohol. In je glas schittert een lichtgele kleur met groene schitteringen die direct uitnodigen tot proeven. De Franc Lizêr Bianco 0.0% is gemaakt van aromatische Traminer-druiven uit het prachtige Friuli, in noord-Italië. Je wordt begroet door frisse aroma’s van krokante appel en een subtiele hint van witte bloesem.

Tip: Ze maken ook een geweldige alcoholvrije rode wijn!

‘Franc’ betekent ‘vrij’ en ‘Lizêr’ staat voor ‘licht’ in het Friuliaans

Deze Italiaanse verrassing brengt het beste van twee werelden samen: het genot van wijn én de vrijheid van alcoholvrij. De naam zegt het eigenlijk al – ‘Franc’ staat voor ‘vrij’ en ‘Lizêr’ betekent ‘licht’ in het Friuliaans. Een betere omschrijving voor deze verkwikkende wijn is er bijna niet.

Wat proef je en waar drink je hem bij? (en wanneer is het moment)

Bij de eerste slok van de Franc Lizêr Bianco 0.0% ervaar je meteen een levendige frisheid op je tong. Die wordt mooi aangevuld met een zachte, ronde structuur. Je proeft sappige appel, een vleugje peer en fijne florale accenten. Voor een alcoholvrije wijn heeft hij een verrassend lange en zuivere afdronk. Zonder alcohol, maar met persoonlijkheid!

Deze frisse Italiaanse alleskunner combineert heerlijk met:

• Verse schaal- en schelpdieren zoals krab of garnalen

• Lichte visgerechten met citroenboter

• Romige risotto met zeevruchten of seizoensgroenten

• Vegetarische salades met zachte geitenkaas

• Aziatische gerechten met een mild pittige twist

• Zomerse picknicks of borrels in het park

• Elk moment waarop je fris en helder wilt blijven

Tip: Serveer goed gekoeld (6-8°C) om volop van de frisse smaken te genieten!

Van wijngaard tot fles: het verhaal van Lea Winery

Achter deze wijn staat het innovatieve wijnhuis Lea Winery uit Friuli Venezia Giulia. Dit vooruitstrevende domein bezit 104 hectare aan biologische wijngaarden, verspreid over de zonovergoten heuvels van deze noordoostelijke regio. Hier gedijen de Traminer-druiven onder optimale omstandigheden. Sinds 2022 is 17 hectare officieel bio-gecertificeerd.

Het volledige proces – van druif tot fles – blijft in eigen beheer. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en ontdaan van hun steeltjes. Daarna volgt een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Het geheim zit in de volgende stap: in 2023 investeerde Lea Winery in een geavanceerde machine die alcohol verwijdert met innovatieve membraantechnologie.

Deze technologie werkt op kamertemperatuur, waardoor de wijn niet verhit wordt en alle fijne aroma’s behouden blijven. Het membraan filtert alleen de alcohol eruit. Het resultaat? Een wijn die net zo karaktervol smaakt als de originele variant – maar dan alcoholvrij.

Franc Lizêr Bianco 0.0%: Genieten zonder zorgen

De Franc Lizêr Bianco 0.0% is precies wat de moderne wijnliefhebber zoekt. Deze alcoholvrije wijn doorbreekt het idee dat ‘alcoholvrij’ gelijkstaat aan ‘smaakloos’. Integendeel! Dankzij de perfecte balans tussen frisheid en zachtheid is deze wijn enorm veelzijdig. Ideaal als aperitief, bij de lunch of tijdens een diner.

Hij past perfect in een bewuste, gezonde levensstijl. Je geniet volop van de smaak, zonder je druk te maken over alcohol. Deze wijn is tot twee jaar na botteling op z’n best. Eenmaal geopend blijft hij drie dagen goed in de koelkast – bij voorkeur met een vacuümstopper.

De Franc Lizêr Bianco 0.0% bewijst dat Italiaanse traditie en moderne innovatie hand in hand kunnen gaan. Salute op een frisse ervaring, helemaal vrij en licht!