La Tunella Rjgialla

Een Witte Wijn met een Eigenzinnig Karakter

Acaciabloesem, sappig wit en geel fruit, een levendige frisheid, subtiele mineraliteit, dat kenmerkende Italiaanse bittertje, perzik, Renette-appel en citrus – La Tunella Rjgialla heeft het allemaal! Deze frisse witte wijn uit de Colli Orientali in Friuli-Venezia Giulia wordt gemaakt van 100% Ribolla Gialla, een druif die hier in het noordoosten van Italië perfect tot rijping komt. Het resultaat? Een wijn die speels en fris is, maar ook diepgang heeft. Ideaal voor liefhebbers van witte wijnen met karakter en finesse. En mocht je van afwisseling houden: we hebben ook de geliefde Pinot Grigio van La Tunella in ons assortiment!

De Smaakbeleving van La Tunella Rjgialla

La Tunella Rjgialla is droog, fris en heeft nét dat beetje kruidigheid. Eerst proef je frisse citrus, dan komen rijpe steenvruchten naar voren, en daarna zorgt een subtiele mineraliteit voor extra gelaagdheid. De levendige zuren maken ‘m heerlijk doordrinkbaar. Perfect om te combineren met:

• Gegrilde vis met citroenboter

• Mediterrane salades met een frisse citrusdressing

• Zeevruchten zoals garnalen en sint-jakobsschelpen

• Lichte pasta’s met olijfolie en kruiden

• Vegetarische ovenschotels

• Sushi en licht gekruide Aziatische gerechten

En het mooiste? De afdronk is zo fris en zuiver dat je meteen zin krijgt in de volgende slok!

Het Verhaal achter La Tunella

La Tunella is een echt familiebedrijf, al vier generaties lang. Met 25 hectare aan wijngaarden, verspreid over 22 verschillende percelen, weten ze precies hoe ze het beste uit hun druiven kunnen halen. En daar helpt de natuur een handje bij: Friuli ligt tussen de Alpen en de Adriatische Zee, waardoor het klimaat ideaal is voor wijnbouw. Voor de Rjgialla worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst om de kwaliteit te garanderen. Na een zachte persing rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, zodat de fruitige en frisse aroma’s maximaal behouden blijven.

La Tunella Rjgialla en de Friuli-Regio

Friuli staat bekend om zijn topklasse witte wijnen – en dat is niet voor niets! De mineraalrijke bodems zorgen voor wijnen met een uitgesproken terroir, terwijl de warme dagen en koele nachten precies de juiste balans geven tussen rijpheid en frisheid. De Ribolla Gialla druif is hier al sinds de 13e eeuw thuis en wordt nog altijd gekoesterd. Bij La Tunella combineren ze die eeuwenoude traditie met moderne technieken, waardoor elke fles een perfecte mix van historie en innovatie is. Kortom: een wijn die zowel authentiek als verrassend eigentijds is.

Benieuwd geworden? Schenk een glas in, proef en ontdek het zelf!