Barbaresco

Barbaresco wijnen

Barbaresco DOCG ligt ten noord-oosten van het stadje Alba en vlak naast de rivier de Tanaro. De belangrijkste dorpen zijn Barbaresco, Neive en Treiso. Het is met 680 hectare wijngaard een relatief kleine streek, een stuk kleiner dan de 1.900 ha van zijn grotere broer Barolo uit de Piemonte. Er zijn veel overeenkomsten en enkele verschillen te noemen tussen Barolo en Barbaresco.De wijngaarden van Barbaresco liggen vrij laag op 150 tot 300 meter boven zeeniveau, terwijl de wijngaarden in Barolo tussen 250 en 450 meter hoog liggen. Voor Barbaresco heeft dat als voordeel dat de gemiddelde temperatuur iets hoger ligt en daardoor de druif iets eerder een fenolische rijpheid heeft bereikt. De bodemsamenstelling van Barbaresco is net als Barolo kalkhoudend leem, maar bevat iets meer zand en minder leem. Deze kleine verschillen in bodemsamenstelling, iets minder hoge ligging van de wijngaarden en de rivier Tarano die tegen het gebiedje aanligt, is wellicht de oorzaak van de toch opvallende verschillen tussen de twee gebieden. Algemeen gesproken is Barbaresco iets lichter van structuur, iets zachter mondgevoel en eerder drinkbaar. De verschillen zijn klein en tijdens een blindproeverij zijn beide wijnen ook moeilijk uit elkaar te houden. Barolo wordt wel ‘de koning van de wijnen’ genoemd en de Barbaresco ‘de koningin van de wijnen’.

Angelo Gaja

Toch is de bekendheid van Barbaresco een stuk kleiner dan van Barolo. Geheel onterecht vinden wij van Italiaansewijnwinkel.nl. Het gebied heeft voortreffelijke producenten waar Angelo Gaja de meest bekende is. In 1961 begon Angelo Gaja te werken in het familiebedrijf en in 1970 nam hij het bedrijf over. Samen met zijn studievriend Guido Rivella begon hij te experimenteren en innoveren door opbrengst per hectare te halveren, introductie van andere druivenrassen en vernieuwende vinificatiemethodieken.  Met zijn streven naar de hoogste kwaliteit heeft hij niet alleen het familiebedrijf naar een hoger niveau gebracht, maar door zijn innovatieve manier van wijn maken en is hij voor vele Italiaanse wijnmakers hét grote voorbeeld. Met verbluffende resultaten verovert Gaja met zijn prachtige Gaja Barbaresco’s – het vlaggenschip van het bedrijf – de hele wereld. Door menigeen wordt Gaja gezien als de ‘onbetwiste koning van Barbaresco’.

Zin in een Barbaresco?

Fantastische wijn kunt u gemakkelijk kopen bij Italiaanse wijnwinkel. Wij hebben deze wijnen onder andere van Gaja en Cascina Ghercina. Ook indien u op zoek bent naar een bepaalde wijn die Italiaanse wijnwinkel momenteel niet op voorraad heeft, neem dan even contact met ons op we helpen u graag. Kijk ook bij de andere mooie wijnen van ons Italiaanse wijnwinkel assortiment.