Een Erfgoed van Traditie

Roma ligt in Lazio, in het hart van Italië. Het gebied heeft een rijke geschiedenis en traditie. De wijngaarden strekken zich uit over heuvels rondom de stad Rome, waar de bodem bestaat uit kalksteen, klei en zand. Het mediterrane klimaat met warme zomers en milde winters biedt optimale omstandigheden voor de rijping van druiven. Dit resulteert in wijnen met een karakteristieke smaak.

Druiven in Roma DOC

Roma DOC kenmerkt zich door een diversiteit aan druivenrassen die bijdragen aan de complexiteit van de wijnen. Onder hen bevinden zich bekende Italiaanse variëteiten zoals Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano, Montepulciano en Cesanese. Deze druiven gedijen goed in het lokale klimaat en leveren wijnen op met een uitgesproken karakter en diverse smaken.

Smaakprofiel van Roma DOC: Een Vleugje Romeinse Zon

De wijnen van Roma DOC onderscheiden zich door hun levendige en uitnodigende smaakprofiel. De witte wijnen vertonen vaak verfrissende tonen van citrus, perzik en bloesem. De rode wijnen rijk zijn aan rijp rood fruit, kruiden en een vleugje aardse complexiteit. De roséwijnen van verrassen met hun frisheid en fruitigheid, ideaal voor warme zomerdagen.

Elegante Eenvoud

Wat Roma DOC-wijnen uniek maakt, is hun elegante eenvoud en veelzijdigheid. Ze belichamen de authentieke Italiaanse charme, waarbij traditie en moderne wijnbouwtechnieken samenkomen. De wijnen zijn vaak toegankelijk en evenwichtig, waardoor ze geliefd zijn bij zowel kenners als liefhebbers van Italiaanse wijn.