Rosé uit Alto Adige

Rosé uit Alto Adige staat bekend om zijn zuiverheid, aromatische intensiteit en elegante structuur. De hooggelegen wijngaarden profiteren van koele nachten en warme dagen, waardoor druiven langzaam rijpen en wijnen met frisse zuren en uitgesproken fruitigheid ontstaan. De korte maceratie op de schil geeft de rosé zijn delicate kleur en aroma’s van aardbei, framboos, rozen en subtiele kruiden.

Belangrijke lokale druivenrassen:

• Lagrein: geeft zachte tannines en aroma’s van rood fruit.
• Schiava: licht en aromatisch, met frisse bessen en bloemen.
• Pinot Noir: verfijnd en elegant, met subtiele kruidigheid.

Deze rosés passen uitstekend bij schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, salades en zachte kazen. Ze zijn ook ideaal als aperitief of bij een zomerse borrel. Dankzij de frisse zuren en aromatische intensiteit zijn ze veelzijdig en combineren ze goed met zowel verfijnde gerechten als casual diners. Bestel je favoriete rosé uit Alto Adige eenvoudig online bij Italiaansewijnwinkel.nl en ervaar de elegante frisheid en verfijnde aromatische expressie van deze noordelijke wijnregio. Een perfecte keuze voor wie houdt van precieze, elegante Italiaanse wijnen.