Gaja Cà Marcanda Promis

Bordeaux blend met een Italian swing

De Gaja Cà Marcanda Promis is een zeer romige wijn met heel veel zwart bosfruit als bramen en bosbessen. Ook proef je ergens wat teer en zelf een hint van cherry-coke. Wanneer de wijn iets gerijpt is, komen ook de balsamico en tabak naar voren. Kortom, een fantastische intense wijn van grote klasse. Overal waar de Piemontese Angelo Gaja en zijn dochter hun vleugels neerstrijken, verricht men een”wijn” wonder zo ook hier in de streek Maremma. Prima om jong te drinken maar mag ook nog vanaf nu nog zeker 5 jaar in de kelder rijpen. In ieder geval voor speciale momenten! Merlot, Syrah en Sangiovese vormen de ruggengraat van de Promis. Vergeleken met de Bolgheri Rosso Magari van Gaja levert deze wijn een iets makkelijkere aanpak met een hartig smaakprofiel. Gedroogde bessen en cassis, gevolgd door leer, tabak en een vleugje zwarte teer. De afdronk biedt duidelijk wat rokerigheid. De wijn kreeg 92 punten van The Wine Advocate (Robert Parker jr.).  Absoluut heerlijk bij rosbief of een bistecca gemarineerd in wat balsamico.

Maremma

De streek Maremma in Toscane was tot de jaren ’30 een moerasachtig gebied waar zelfs nog de malariamug voortkwam. Als prestige project door Mussolini drooggelegd en daardoor toegankelijk voor allerlei soorten landbouw. In de jaren ’70 was ontdekt dat het wat hogere heuvelachtige terrein zeer geschikt was voor de teelt van internationale druivensoorten zoals de Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Daarna vestigden steeds meer wijnbedrijven zich in deze streek, zoals die van de Gaja Cà Marcanda Promis. Het grote internationale succes kwam met de huidige en welbekende icoon-wijnen Sassicaia en Masseto.

Naast de eerder genoemde internationale druiven werd ook gewerkt met de autochtone Sangiovese en hebben de wijnen een Bordeauxachtig karakter met een Italian swing. Angelo Gaja behoort dan nu ook tot het selecte clubje van Super tuscan producenten. En met succes getuige zijn Promis, en o.a. ook de Magari en Cà Marcanda.

De streek Maremma is door zijn zeewind en hoogte relatief koel en de rijke bodem zorgt voor een mooie rijping van de druiven Merlot, Syrah en Sangiovese. Na een rijping van 12 maanden in oude barriques (mooi beperkt vanille in de neus en nadruk op het fruit),worden de wijnen geblend en rijpen ze nog enkele maanden door op de fles voordat ze op de markt wordt gebracht.

Gaja, één van de meest toonaangevende wijnhuizen van Italië

Gaja is een begrip in de wijnwereld. Het is één van de meest toonaangevende wijnhuizen uit Italië en is gevestigd in Piemonte. Ze zijn vooral bekend op hun Barolo en Barbaresco. Maar ook in Toscane hebben ze tegenwoordig wijngaarden en maken daar fantastische Brunello. De wijnen van Gaja bevinden zich in het topsegment en behoren tot de beste van Italië. Het succesverhaal begint in 1961 met de start van Angelo Gaja, de achterkleinzoon van oprichter Giovanni Gaja, als wijnmaker. Angelo introduceerde in Piemonte onder andere de groene oogst, de malolactische omzetting en legde de basis voor de hedendaagse cru’s van de Langhe. Door zijn eigentijdse inzichten en eigenzinnigheid, verwierf Angelo Gaja niet alleen roem voor zijn eigen wijnen, maar zette hij ook in één klap Piemonte op de internationale wijnkaart.

Dat Angelo Gaja zich niet aan de traditie en regels hield, zien we terug in het feit dat hij al in de jaren 70 internationale druivenrassen zoals cabernet sauvignon en merlot aanplantte. Ook haakte hij in de jaren 90 aan bij het selecte clubje Super Tuscan producenten, die internationale druivenrassen in Toscane verbouwen – geheel tegen de wijnwetgeving in. De resultaten zijn spectaculair en Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco’s – het paradepaard van het bedrijf – de hele wereld. De meest recente toevoeging aan het portfolio is de wijngaard IDDA, gelegen op de hellingen van de Etna vulkaan op Sicilië.

Sinds 2004 staat Gaia Gaja aan het hoofd van het wijnhuis. Samen met haar zus Rosanna en broer Giovanni zet zij de familietraditie voort om uitzonderlijk mooie wijnen te maken. Zij delen dezelfde waarden als die van hun vader en vol enthousiasme werken ze aan innovatieve ideeën om continu de kwaliteit van de wijnen te kunnen waarborgen. In zijn tijd wilde Angelo zich niet conformeren aan het in zijn ogen beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Hij liet zijn single vineyard wijnen declasseren, dit waren de Sori Tildin, Costa Russi, Sori San Lorenzo, Sperss en Conteisa aangezien hij een klein percentage barbera aan de wijnen toevoegde. Zijn kinderen hebben besloten om in de toekomst alleen met nebbiolo-druiven te werken voor de single vineyard wijnen. Doordat de wijnen nu van 100 procent nebbiolo zijn gemaakt, kwam officieel de naam Barbaresco en Barolo weer terug op het etiket.