De wijn die eigenlijk geen uitleg behoeft….

De Tenuta dell Ornellaia Bolgheri Superiore is wat ze noemen een super-Tuscan wijn, en is gemaakt op het 91 hectare grote landgoed Tenuta dell’Ornellaia en Bellaria. Ook komt hier de van 100% Merlot gemaakte Masseto vandaan. Het landgoed werd opgebouwd in 1981 door markies Ludivico Antinori van de bekende Italiaanse wijnfamilie Antinori. Door allerlei gehussel en intriges is sinds sinds 1 april 2005 is het landgoed volledig in de handen van de grote concurrent namelijk de Frescobaldi familie.

Het resultaat is er dan ook: De Tenuta dell Ornellaia Bolgheri Superiore 2013 is een absolute topklasse wijn met een internationale stijl en allure, exceptionele terroir expressie en een bewijs van absolute topwijnmakers.  Totale perfecte integratie van al zijn onderdelen. De aroma’s verschuiven van kers, chocolade, specerijen, en espresso , een perfecte balans en een afdronk van enkele minuten (!). Het is daadwerkelijk om stil van te worden. De ultieme perfectie! Een wijn niet goedkoop maar dit moet je eenmaal in je leven gedronken hebben. Een waarlijk Iconische wijn.

Wij bieden de Ornellaia hier het prachtige jaar 2013 aan.

De Tenuta dell Ornellaia Bolgheri Superiore 2013 is een geïntegreerde en naadloze blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Wijnmaker Alex Heinz zegt dat 2013 een moeilijk jaar was, vooral aan het begin van het groeiseizoen. Het balanceerde in de zomer en zorgde voor een gestage rijping van fruit vóór de oogst. Maar 2013 was over het algemeen niet zo warm als 2011 en 2012, en deze editie van Ornellaia is daardoor prachtig aromatisch en mooi gevormd. Het boeket is dit jaar qua aroma’s zeer ontwikkeld met mooie tonen van donker fruit, tabak en kruiden. Die parfums zijn gewoon prachtig. Het mondgevoel is even intens met tannines die nog jong zijn, maar al zijdezacht en lineair van aard.  Deze vintage belooft een lange verouderingstoekomst.

De wijn kwam voor het eerst uit in 1985. De wijn wordt gemaakt uit de druiven Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Een echte Bordeaux blend dus. De lokale druif Sangiovese wordt niet gebruikt voor de wijn. Hierdoor was de Ornellaia bij de introductie ook gewoon een Vino da Tavola.