Cielo Pinot Grigio IGT Veneto

Cielo Pinot Grigio IGT Veneto

Deze verfrissende wijn is gemaakt van handmatig geoogste Pinot Grigio druiven. De druiven fermenteren met behulp van geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks. Dankzij deze manier van rijpen behoudt de wijn zijn frisheid en fruitigheid. De Cielo Pinot Grigio is licht en verfrissend met een aantrekkelijk bouquet en een zeer verleidelijke afdronk. De kleur is strogeel met groende reflecties. Een warme geur van geroosterd brood in de neus wordt perfect gebalanceerd door het aroma van groene appel. Een zeer frisse en zeer toegankelijke smaak.

Wijn / spijs

Deze Cielo Pinot Grigio is heerlijk als aperitief en zeer geschikt bij amuses, soep, vis en wit vlees. De wijn kan het beste jong gedronken worden.

De wijnmakers van Cielo e Terra

Voor biologische wijnen uit Veneto moet je hier zijn. Groot familiebedrijf met eigen wijngaarden maar ook met samenwerkende telers van druiven. Veel diversiteit in stijl van wijnen. De band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Nu is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 kleine wijnproducenten van de Colli Berici. Cielo e Terra heeft haar missie bereikt.

De wijnmakerij is ook een leider in duurzaamheid praktijken met projecten om mensen te ondersteunen en onze wereld te helpen. Ze moedigen hun wijnboeren aan om meer biologische en duurzame wijnen te produceren. Alle productie is ook veganistisch vriendelijk. Talloze wijngaarden zijn overgeschakeld naar de biologische normen van CCPB.

Maak ook kennis met de overige wijnen van Cielo e Terra.