☰ MENU
Menu

Torre Rosazza Ribolla Gialla

2022

Jaar:

Land:

Streek:

Regio:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

 14,95

Prijs per fles

Nog 12 flessen op voorraad

betaal veilig met ideal betaal veilig met creditcards betaal veilig met paypal betaal veilig met belfius betaal veilig met bancontact betaal veilig met kbc  

Jaar:

Land:

Streek:

Regio:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

Frisse en kruidige wijn uit het mooie Fruili, Noord-Italië

Wat een mooie elegante wijn! Tonen van ananas, noten, bloemen, meloen en citrus. Een lange afdronk en een vetje in de mond. Zeker heel mooi gemaakt! De Ribolla Gialla is een van de oudste eigen druivenrassen van de streek Friuli. Op de heuvels van Rosazzo wordt deze druif veel verbouwd vanwege de hoge kwaliteit. In de geur komen subtiele, delicate aroma’s naar voren met een goede natuurlijke zuurgraad die de wijn fris en elegant maakt. Probeer ook eens zijn rode broertje! De Torre Rosazza Pinot Nero

Smaak en Combinaties

In de mond heeft de wijn een verfijnde structuur met frisse zuren en een lichte mineraliteit. De karakteristieke “ponca”-bodem – een sedimentaire formatie van kleiachtige marne afgewisseld met zandsteen – geeft de wijn unieke eigenschappen. De wijn is uitstekend als aperitief, bij finger food en lichte antipasti. Ook bij visgerechten en schaaldieren komt de Ribolla Gialla goed tot zijn recht.

Het Wijnmaken

De druiven worden op de Ronchi-heuvels verbouwd, waar een perfect microklimaat heerst. De goede ventilatie door de Bora-wind en de temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor aromatische en suikerrijke druiven. Na het ontsteelde worden de druiven bij lage temperatuur zacht geperst. De alcoholische fermentatie vindt plaats in gecontroleerde stalen tanks. Daarna rijpt de wijn minimaal vier maanden op de gistcellen.

Het Wijnhuis Torre Rosazza

Torre Rosazza toont met deze Ribolla Gialla de rijke wijntraditie van Friuli. De wijngaarden, aangelegd op terrassen met een optimale bezonning, liggen in een uniek gebied tussen de Adriatische zee en de heuvels. De “ponca”-bodem met lage vruchtbaarheid en goede waterretentie draagt bij aan de unieke karakteristieken van de wijn. Het resultaat is een elegante, authentieke witte wijn die de ziel van de streek weerspiegelt.

Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.