Franciacorta

Wat is Franciacorta wijn?

Franciacorta is een mousserende wijn uit Noord-Italië, geproduceerd volgens de traditionele methode, ook wel bekend als metodo classico. Dit houdt in dat de tweede gisting op de fles plaatsvindt, wat deze techniek kostbaar maakt. De wijn moet minimaal 18 maanden rijpen. In de regio Franciacorta worden voornamelijk de druivenrassen Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco gebruikt.

Herkomst van Franciacorta

De Franciacorta-regio bevindt zich in Noord-Italië, ongeveer 100 kilometer ten oosten van Milaan, dicht bij het schilderachtige Lago d’Iseo in Lombardije, nabij de stad Brescia. Deze regio staat bekend om zijn hoogwaardige mousserende wijnen, die volgens velen tot de beste van Italië behoren. Het smaakprofiel van Franciacorta-wijnen wordt vaak vergeleken met dat van Franse Champagne, wat logisch is gezien de overeenkomsten in productie en bodem. De grond in Franciacorta bevat, net als in Champagne, veel kalk. In 1995 werd de regio geëerd met de prestigieuze DOCG-status, die specifiek geldt voor mousserende wijnen die minimaal 18 maanden rijpen.

Onze Franciacorta Brut wijnen: Perfect voor elke gelegenheid

Ca’del Bosco is een ware Italiaanse icoon uit de Franciacorta-regio en staat bekend als het meest gerenommeerde wijnhuis van de streek, beroemd om zijn kwaliteit en verfijning.

De Franciacorta Monzio Campagnoni Millesimato is een bijzondere wijn die afkomstig is uit één specifiek oogstjaar. Terwijl het gebruikelijk is om verschillende oogstjaren te mengen bij mousserende wijnen, moet een Millesimato minimaal 60 maanden op de gistcellen rijpen, met daarbovenop nog eens 7 maanden opslag voordat de wijn op de markt komt. Deze wijn heeft een schitterende goudgele kleur en een mooie mousse vol sprankelende bubbels. Het bouquet is rijk aan aroma’s van perzik, appel en subtiele hints van gist en toast. De smaak is fris, strak en fruitig, met een perfect gebalanceerde afdronk.

Franciacorta wijn kopen bij Italiaansewijnwinkel.nl

Franciacorta kopen? Bij Italiaansewijnwinkel.nl vind je een uitgebreide selectie van deze prachtige wijnen, direct uit voorraad leverbaar. Je kunt eenvoudig per fles bestellen, en we bieden persoonlijke service en advies op maat, met een snelle levering.