Damilano Langhe Arneis

Elegant en in balans: witte wijn uit Piemonte

Citrus, mineralen, perzik, peer, meloen en appel – wat een combinatie! De Damilano Langhe Arneis is een witte wijn met een levendig en expressief karakter. De druif Arneis heeft niet voor niets de bijnaam “het boefje van Piemonte”: in de wijngaard vraagt hij om veel zorg, aandacht en vakkennis. Toch is het resultaat het helemaal waard.

Deze wijn uit het noorden van Italië, uit de regio Piemonte, heeft een heldere strogele kleur en brengt je in gedachten meteen naar een zonnige dag in Italië. In de geur ontdek je elegante bloemige tonen, zachte kamille en sappig wit fruit. Een fijne hint van amandel maakt het aromaprofiel compleet.

Een wijn met karakter en veelzijdigheid aan tafel

De Langhe Arneis van Damilano komt tot leven vanaf de eerste slok. De frisse zuren geven de wijn zijn levendigheid, terwijl smaken van citrus, peer en appel zich gelaagd ontwikkelen. De karakteristieke minerale ondertoon zorgt voor een mooie, lange afdronk. Dankzij de balans tussen frisheid, fruit en structuur is deze wijn bijzonder aangenaam en harmonieus.

Deze Piemonte-wijn combineert uitstekend met:

• Een stijlvol aperitiefmoment

• Oesters en andere schaal- en schelpdieren

• Gegrilde of gebakken witvis met kruiden en citroen

• Pasta met lichte zeevruchtensaus

• Risotto met seizoensgroenten

• Gerechten uit de Aziatische keuken met subtiele specerijen

• Zomerse salades met zachte kaas

• Antipasti met geroosterde groente

Tip: Serveer deze wijn koel (tussen de 8 en 10°C) om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen.

Van wijngaard tot kelder: vakkennis en precisie

Het verhaal van deze wijn begint in de wijngaarden van de Langhe, waar de druiven met zorg worden geteeld en met de hand worden geoogst. Alleen de beste trossen worden geselecteerd, waarna een zachte persing volgt. Zo blijft het sap puur, zonder bitterheid.

De vinificatie gebeurt in roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitige profiel van de Arneis optimaal te behouden. Het resultaat is een wijn die het terroir van Piemonte zuiver weerspiegelt.

De kelder van Damilano ligt net buiten Barolo, op ongeveer anderhalve kilometer van La Morra. Na een grondige modernisering straalt de wijnmakerij nu een functionele en eigentijdse stijl uit, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan.

Damilano: traditie en visie

Het wijnhuis Damilano bestaat al sinds de 19e eeuw. Hun filosofie is helder: een sterke verbondenheid met het land, respect voor historie en de inzet van mensen met passie. Hun wijngaarden behoren tot de beste van de regio, wat de basis vormt voor hun kwaliteit. Inmiddels is Damilano wereldwijd een bekende naam, en niet zonder reden.

Naast deze prachtige Arneis maakt Damilano ook indrukwekkende wijnen van Barbera en Nebbiolo. Dus als je benieuwd bent naar meer: zeker het ontdekken waard!