Braida Barbera d’Asti Curej

Nieuwe loot aan de druivenstruik van Braida, de koning van de Barbera! Braida Barbera d’Asti Curej is de nieuwste wijn van de familie Braida. En wat voor eentje. Hun eerste jaargang is 2019.  Heerlijk om zo lekker te drinken, bij een eenvoudige pasta Arrabiata of natuurlijk bij een anti pasti met lekkere Italiaanse Charcuteria. Denk […]

Mauro Molino Barbera d’Asti “Leradici”

Een Barbera die stevig met zijn “wortels” in grond staat. “Leradici ” is de naam van de wijngaard waar de Barbera zijn wortels stevig in de grond heeft verankerd. Met deze Barbera kijkt men bij Mauro Molino naar het verleden, naar het gebied waar men geboren en getogen is, naar hun roots… In deze wijn […]

Villa Giada Surì Barbera d’Asti

 Soepele silky Barbera dóór en vóór vrienden Een aantal vrienden van het wijnhuis wilde eens een Barbera maken met een minder stevige structuur dan gebruikelijk maar wel lekker vol en rijk van smaak. Waarom? Ze vonden het allemaal zo lekker dat ze niet wilden wachten. Er moest ook al jong van genoten kunnen worden. Zo […]

Cascina Ghercina Barbera Appassimento

Nu ook een Appassimento van de Barbera druif, Molto interessante! Wij bieden al vele soorten Appassimento’s aan op onze wijn-sites: Uit Puglia, Natuurlijk ook uit Veneto, bijvoorbeeld zelfs de oer-Appassimento Amarone maar we hadden er nog geen eentje uit Piemonte. Dus wij de Cascina Ghercina Barbera Appassimento met het proefteam proberen. En kijk aan , […]

Giacomo Braida Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone is een Italiaans icoon in al zijn glorie Het wijnhuis Braida, opgericht door Giuseppe Bologna, ligt in het gebied van de Monferrato, in de regio Piemonte. Reeds vanaf 1961 tot op de dag van vandaag is het de meest toonaangevende wijnproducent voor Barbera d’Asti. Op dit moment wordt het geleid door […]

G.D. Vajra Barbera

Barbera.. het dagelijkse alternatief voor een Barolo De naam Barolo uit Piemonte, Tja,die kennen we we wel. In de praktijk weten we dat deze wijn ook een stevige “backbone”heeft.  Stroeve tanden na een glas en een mond die vraagt om een stukje vlees of kaas. Maar misschien kunnen we beter eens eerst kennismaken met zijn […]

Luigi Einaudi Barbera

Een hele beste Barbera ! Van de druif Barbera worden er meerdere stijlen wijn gemaakt. Vaak zijn dit wat eenvoudige doordrinkbare die ook gewoon lekker kunnen zijn. Lekker maar niet meer, niet minder. Maar soms…. soms kom je ook heel serieus spul tegen en de Luigi Einaudi Barbera  is er zo ééntje. Poeh, wat een […]

Serre dei Roveri Appassimento Barbera

Fluweelzachte krachtpatser Piemonte is de wijnstreek in Italië van de klassieke wijnen. Cantine San Silvestro heeft daarentegen voor een vernieuwende aanpak gekozen: Een Barbera in Appassimento-stijl. Dat zie je niet vaak. Deze wijn is gemaakt van ingedroogde druiven. Dat gaan natuurlijk ten koste van het volume aan opbrengst maar daar staat tegenover dat er natuurlijk […]

Barbera

Barbera d’Alba en Barbera d’Asti

In Piemonte liggen twee gebieden waar de Barbera druif heerst. Dit is Barbera d’Alba en Barbera d’Asti. Typische smaken is klein rood fruit zoals frambozen maar ook viooltjes. Barbera d’Asti heeft een DOCG kwalificatie.