Tenuta Antica Cavalleria Dam Etna Rosso DOC

Na één glas is het hek echt van de DAM Flauwe woordspeling natuurlijk maar wel waar. Als je dit geproefd hebt wil je gewoon meer…. Deze Tenuta Antica Cavalleria DAM Etna Rosso is zóóó lekker. De wijn heeft een intense en volle smaak. De smaak van rood fruit, zoals kers, dat merk je goed vanaf […]

Produttori Etna Nord Cuore Di Marchesa Etna Rosso DOC

Het hart van de Markiezin, een wijn naar uw hart…. De Produttori Etna Nord Cuore Di Marchesa Etna Rosso is dan ook een van onze grote liefdes. Gemaakt van de Nerello Mascalese. De wijn is dan ook een prachtige reflectie van het herkomstgebied. Je kan haast de Etna ruiken! Aromatische wijn met tonen van ingelegde […]

Tenuta Antica Cavalleria Rosato Etna Nord

Een Rosato van de noord-helling van de Etna! Echter geen slobberspul, maar deze  Tenuta Antica Cavalleria Rosato Etna Nord is van de druiven waar ook de beroemde rode wijn Etna Rosso van wordt gemaakt. Vol, droog, fruit en last but not least: mineralen (van de lava). 9- van De Grote Hamerma: “De Tenuta Antica Cavalleria […]

Bizantino Etna Bianco – Produttori Etna Nord

Cattaratto en Carricante … wie kent ze niet? Het is natuurlijk helemaal niet zo gek wanneer je nog nooit van bovengenoemde witte druiven hebt gehoord.  Ze zijn ook alleen op Sicilie rondom de Etna te vinden. Oh Ja Etna …. maar daar wordt toch  alleen maar rode wijn geproduceerd.  Klopt,  maar  vanaf de jaren 80 […]

Produttori Etna Nord Cuore Di Marchesa

Het hart van de Markiezin, een wijn naar uw hart…. De Produttori Etna Nord Cuore Di Marchesa is dan ook een van onze grote liefdes… gemaakt van de Nerello Mascalese. De wijn is dan ook een prachtige reflectie van het herkomstgebied. Je kan haast de Etna ruiken! Aromatische wijn met tonen van ingelegde kersen, mediterrane […]

Tornatore – Etna Rosso Pietrarizzo

Wijnmaker Tornatore heeft met de rode wijn Etna Rosso Pietrarizzo een waar kunstwerk afgeleverd. Dat is natuurlijk op zich al knap maar de omstandigheden zijn verre van gemakkelijk. De wijngaard ligt op de vulkaan Etna op 600 tot 1000 meter hoogte. Dat betekent dat het koeler is dan lager in het dal. De wijngaard is gericht […]

Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo

Krachtige uitbarsting van aroma’s. De beroemde wijnmaker Tornatore laat zijn druivenstokken groeien op de vulkaanberg Etna. En hoog op de nog actieve vulkaan Etna creëert Tornatore verbluffend mooie wijnen. Wij proefden oa de Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo en we waren erg onder de indruk van een fantastische combinatie van frisse fruitaroma’s op een structuur van […]

Tornatore Etna Rosso

De Tornatore Etna Rosso zal jou verbazen met zijn rode fruit zoals rode bessen, amarene en zwarte kersen met op de achtergrond tonen van vulkanische mineraliteit. De smaak is elegant, met stevige tannines die goed in balans zijn met de zwoele fruittonen en de rijpe smaak van de wijn.  De Etna Rosso 2017 heeft de […]

Tornatore Etna Bianco

Vulkanisch gesteente doet wonderen met wijn. Etna Bianco van Tornatore is een meesterstuk op zich. Het vulkanisch terroir van de Etna, de hoogte waarop de druiven worden verbouwd, het handmatig oogsten en de gisting op lage temperatuur, allemaal zijn het elementen die bijdragen aan een geweldige wijn. Licht strogeel met intens groene reflecties. Aangename hints […]

Baglio di Pianetto Viognier Sicilia – bio

Een heerlijke Viognier uit Sicilië Baglio di Pianetto Viognier is een witte wijn uit Sicilië. Een Viognier uit Sicilië? Is dat niet gek? Jazeker! Om in de verzengende hitte van Sicilië de druif Viognier te verbouwen is een uitdaging. Maar ja, vrouwlief van de wijnboer is gek op Viognier en ze wilde graag haar eigen […]