Paradiso Basato Nero di Troia

Nero di Troia, een beetje onbekend maar niet onbemind. Zeker niet! De Paradiso Basato Nero di Troia is een fantastisch glas rode wijn met veel concentratie. Diep donker zwart, gekonfijt fruit met heel veel Mediterrane warmte. Zomers mag je best een beetje lichtgekoeld drinken voor wat meer fruit . Zoals gezegd dus:  Fors, stevig geconcentreerd,en […]

Paradiso Posta Piana Nero di Troia

De zwarte uit Troia, de trots van wijnhuis Paradiso Alleen voorkomend in deze streek, en veelal vermengd met andere variëteiten zoals de Primitivo en de Negroamaro. Een druif met een eigen willetje!  Bij Cantina Paradiso, genoemd naar de familie Paradiso, heeft men echter een pure variant gebotteld. Eentje zelfs die op het wijnfestival van Merano […]

Zensa Nero di Troia Puglia – bio

Nero di Troia is een iets minder bekende druivensoort uit Puglia dan de in Puglia meer aangeplante druif Primitivo en Negroamaro. Toch worden van deze druif heel smakelijke wijnen gemaakt: een elegant bouquet van kersen, zwarte bessen, zwarte peper, tabak. Deze Nero di Troia wijn heeft een diep donker rode kleur. Steek je neus in het […]

Cantine Paradiso 1954 Primitivo Magnum (1,5 liter)

Top Primitivo in grote fles met houten geschenkkist De Cantine Paradiso 1954 Primitivo magnum is de topwijn van Cantine Paradiso. Deze grote fles rode wijn van 1,5 liter zit in een luxe houten kist. Dat maakt deze wijn uitermate geschikt als cadeau. Want van geven wordt je gelukkig. Nou en als ontvanger ook, verwachten wij!  […]

Paradiso Posta Piana Rosato

Rosé met lekker veel smaak! De Cantine Paradiso Posta Piana Nero di Troia Rosato is vol van smaak. Super fruitig in de neus met lekker veel cassis en zwarte kersen.  Lekker vol van smaak is ie. En wat opvalt is de spicy afdronk. Soort van kruidigheid als van mint en tijm die de wijn net […]

Cantine Paradiso

Cantine Paradiso is een gepassioneerd familiebedrijf uit Puglia opgericht in 1954. Een wijnhuis dat bekend staat om zijn gulle rode wijnen gemaakt van de druiven Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia.

Paradiso Posta Piana Negroamaro

Negroamaro: It’s all in it’s name! Gek genoeg is het toch zo dat, waar de naam van deze druif voor staat,  soms toch nog onduidelijk blijkt te zijn. Vaak komt het toch altijd weer uit op zwart en bitter verwijzend naar de kleur van de wijn en de smaak. In ieder geval kunnen we ons […]

Paradiso Sant’Andrea Primitivo

Als Sint-Andreas onder sneeuw moet bukken…… zal het volgend jaar geen koren lukken! Een mooie en tegelijk ouderwetse uitspraak uit het volksgeloof voor de dag van 30 November! Gelukkig wordt hier niet over druiven gesproken. Laat staan deze Sant’Andrea  uit Puglia!  Hier sneeuwt het ook dan wel zeer sporadisch ! Sterker nog de, warm weer, […]

Paradiso 1954 Primitivo

Het paradijs van het jaar 1954! Deze Cantine Paradiso 1954 Primitivo is een ware koningswijn! Vol van smaak, diep en intens met vijgen, donkere chocolade, donker fruit en kruidige specerijen. Wees niet bang, de druiven in deze wijn komen niet uit 1954. Wel is dit een verwijzing naar de oprichting van het wijnhuis in Puglia […]

Paradiso Posta Piana Primitivo

Zwoel, chocolade, intens en warm, is dit het paradijs ? Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine […]