Lunaria

Wijnhuis Lunaria – Biodynamische wijnen uit de Abruzzo

Lunaria is het biodynamische label van Cantina Orsogna, een grote coöperatie van meer dan 600 aangesloten wijnboeren in de Italiaanse regio Abruzzo. Binnen deze coöperatie richt Lunaria zich volledig op wijnen die worden gemaakt volgens biodynamische principes en die de herkomst van het gebied zo zuiver mogelijk laten zien. De wijnen staan onder leiding van wijnmaker Camillo Zulli, die bekendstaat om zijn focus op natuurlijke expressie, minimale interventie en transparantie in de kelder.

Herkomst: tussen zee en bergen

De wijngaarden van Lunaria liggen in Terre di Chieti, op ongeveer 15 kilometer van de Adriatische Zee en aan de voet van het Majella-massief, de op één na hoogste bergketen van de Apennijnen. Deze unieke ligging tussen zee en bergen zorgt voor sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat belangrijk is voor het behoud van frisheid en aroma in de druiven.

De percelen bevinden zich op een hoogte van ongeveer 300 tot 450 meter, wat extra verkoeling biedt in de warme zomers van Midden-Italië. De bodems bestaan uit klei, kalk en zand, wat bijdraagt aan structuur en mineraliteit in de wijnen.

Lunaria: Biodynamische werkwijze en Demeter-certificering

Lunaria werkt volledig volgens de richtlijnen van de biodynamische landbouw en is Demeter-gecertificeerd. Dit betekent dat er geen synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest worden gebruikt en dat er actief wordt gewerkt aan bodemgezondheid en biodiversiteit. In de wijngaarden worden natuurlijke preparaten toegepast en wordt het ecosysteem zoveel mogelijk in balans gehouden.

Ook in de kelder is de aanpak gericht op zo min mogelijk ingrijpen. Veel wijnen worden ongefilterd gebotteld en geklaard zonder dierlijke producten, waardoor een groot deel van het assortiment ook vegan is. Dit draagt bij aan wijnen met meer textuur en een directere expressie van druif en terroir.

Druivenrassen en wijnstijl

Lunaria werkt met zowel lokale als internationaal bekende druivenrassen. Bekende wijnen worden gemaakt van onder andere:

• Trebbiano: Charisma
• Montepulciano d’Abruzzo: Coste di Moro en Coste di Moro riserva
• Primitivo: Ruminat
• Pecorino: Civitas

De stijl van de wijnen is vaak fruitgedreven, fris en puur, met behoud van structuur. Door de biodynamische werkwijze en beperkte interventie in de kelder krijgen de wijnen een levendig karakter en duidelijke herkomstexpressie.

Lunaria binnen Cantina Orsogna

Hoewel Lunaria onderdeel is van een grote coöperatie, worden de biodynamische percelen afzonderlijk beheerd en verwerkt. Cantina Orsogna geldt als een van de grootste biodynamische wijncoöperaties van Europa. Door samenwerking tussen honderden kleine wijnboeren kan Lunaria biodynamische wijnen produceren op schaal, zonder concessies te doen aan de kwaliteit of principes van duurzame landbouw.

Lunaria vandaag

Lunaria heeft zich ontwikkeld tot een bekende wijnmaker voor betaalbare biodynamische wijnen uit Italië. De combinatie van zeeklimaat, berginvloeden, hoogte en biodynamische wijnbouw zorgt voor wijnen die toegankelijk zijn, maar tegelijk voldoende diepgang en karakter hebben. Voor wijnliefhebbers die zoeken naar natuurlijke wijn met een duidelijke herkomst en eerlijke productiemethode, is Lunaria een producent om in de gaten te houden.