Casanova di Neri Rosso di Montalcino

Toscaanse verfijning die je raakt

Soms wil je een wijn die meteen overtuigt, zonder jaren te wachten. Casanova di Neri Rosso di Montalcino is precies dat: een elegante en energieke wijn die de ziel van een Brunello laat zien, maar direct toegankelijk is. Sappige kersen, frambozen en rode pruimen ontmoeten een vleug kruiden en zijdeachtige tannines. Fris én vol tegelijk, met een heerlijke verfijning die blijft boeien.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Sangiovese afkomstig van zeven unieke terroirs rond Montalcino, Toscane. Door zorgvuldige selectie en een rijping van 12 maanden op hout ontstaat een wijn van hoge kwaliteit. Het resultaat? Direct drinkplezier met de belofte van een mooi bewaarpotentieel. Niet voor niets ontvangt Casanova di Neri wereldwijd lof van critici. Probeer ook eens de Brunello di Montalcino!

Smaakprofiel en beleving

De Rosso di Montalcino opent met een expressieve neus vol bloemige tonen, klein rood fruit en subtiele hints van tabak. Zoete kruiden geven de wijn extra diepte.

In de mond is hij elegant en verfijnd, met zachte tannines en een perfecte balans. Rijpe kersen en frambozen spelen de hoofdrol, omlijst door delicate kruidigheid. De afdronk is lang, zijdezacht en aanhoudend – een wijn die je uitnodigt om rustig te genieten.

Perfecte combinaties

Deze Toscaanse schoonheid laat zich prachtig combineren met diverse gerechten. Probeer hem eens bij:

• Gegrild rood vlees en ossobuco
• Toscaanse specialiteiten en verse pasta’s
• Gerijpte kazen zoals Pecorino
• Wildgerechten en rijke stoofschotels
• Italiaanse charcuterie en antipasti

Serveer de wijn bij 16–17°C en geef hem kort de tijd om te ademen.

Casanova di Neri – het verhaal achter het icoon

Het wijnhuis werd opgericht in 1971 door Giovanni Neri, die als pionier het grote potentieel van Montalcino zag. Sinds 1991 leidt zijn zoon Giacomo het domein met dezelfde passie en toewijding. Vandaag beslaat het landgoed 500 hectare, waarvan 63 hectare wijngaard verspreid over zeven uitzonderlijke terroirs.

Dankzij deze diversiteit aan bodem en microklimaat kunnen de wijnen kracht, elegantie en complexiteit combineren. Casanova di Neri staat bekend om zijn respect voor traditie, focus op kwaliteit en voortdurende innovatie.

De druiven worden handmatig geoogst in oktober. Na strenge selectie – zowel voor als na het ontstelen – volgt een natuurlijke fermentatie in kegelvormige tanks met temperatuurcontrole. Een maceratie van 18 dagen zorgt voor maximale extractie. Vervolgens rijpt de Rosso di Montalcino 12 tot 18 maanden op hout voordat hij de kelder verlaat.

Vintage 2023 – elegantie uit een uitgebalanceerd jaar

De jaargang 2023 begon met een milde winter en een frisse lente, die de groei vertraagde. Rijke regenval in mei en juni bouwde waardevolle waterreserves op. De zomer verliep warm en droog, maar zonder extreme hitte. Daardoor verliep de rijping van de Sangiovese geleidelijk en perfect in balans.

De oogst vond plaats in de derde week van september onder ideale omstandigheden. Het resultaat: een wijn die levendig fruit, verfijnde zuren en zachte tannines combineert. De Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023 toont precies waarom Sangiovese zo geliefd is – een wijn die nu al heerlijk is, maar ook de komende jaren verder zal groeien in complexiteit.