Cielo Gran Passaia Rosso Toscano

De Cielo Gran Passaia Rosso Toscano is een Italiaanse rode wijn uit de regio Toscane. Deze wijn wordt geproduceerd door de Cielo e Terra wijnmakerij. Zij zijn gespecialiseerd in smaakvolle en betaalbare wijnen van hoge kwaliteit .De Gran Passaia Rosso Toscano is een blend van voornamelijk Sangiovese-druiven en merlot.

Kenmerken van de Cielo Gran Passaia Rosso Toscano:

• Kleur: Diep robijnrood met paarse tinten.
• Aroma: De wijn heeft een intens bouquet van rijpe rode vruchten zoals kersen, bramen en pruimen, met hints van kruiden, vanille en een vleugje chocolade door de houtlagering.
• Smaak: Vol en zacht met ronde tannines. De smaak is fruitig met tonen van rood en zwart fruit, lichte kruidigheid en een subtiele hint van vanille en eikenhout. De afdronk is lang en aangenaam.
• Alcoholpercentage: Meestal rond de 13,5% – 14%.
• Serveren: Het is aan te raden om deze wijn te serveren bij een temperatuur van ongeveer 16-18°C. Hij gaat goed samen met gegrild vlees, pastagerechten, harde kazen en rijke stoofschotels.

Deze Gran Passaia Rosso Toscano wordt volgens traditionele wijnmaak methode gemaakt van Sangiovese en Merlot druiven. Door de langzame vergisting met licht gedroogde druiven ontstaat er een wijn met een zachte en moderne smaak. Een wijn die in veel situaties uitstekend zal smaken. In je glas zie je een wijn met mooie donkerrode kleur en violet tinten. Draai de wijn even in je glas en haal de geur van de wijn door je neus naar binnen. Ruik het warme bouquet van gerijpt fruit en zachte tannines. In de mond proef je de ware waard van Gran Passaia Rosso Toscano: breed, warm en vol, licht kruidig, met rijke en zachte tannines. Deze wijn is heerlijk bij voorgerechten, rood vlees of gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is niet voor niets een Grand Tuscan!  En dat voor díe prijs….

Cielo e Terre

Wijnhuis Cielo e Terra werd opgericht in 1908 door een groep wijnproducenten in Veneto met als doel hun krachten zowel op gebied van productie, verkoop en kennis te bundelen. Door het enorme aanbod aan druiven is Cielo in staat om de kwaliteit goed en stabiel te houden tegen uiterst vriendelijke prijzen.

De band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. Sinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 wijnproducenten van de Colli Berici. Cielo e Terra heeft haar missie bereikt.