☰ MENU
Menu

Fasoli Gino La Corte del Pozzo Bardolino – BIO

2022

Jaar:

Land:

Streek:

Regio:

Druif:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

 9,75

Prijs per fles

Nog 6 flessen op voorraad

betaal veilig met ideal betaal veilig met creditcards betaal veilig met paypal betaal veilig met belfius betaal veilig met bancontact betaal veilig met kbc  

Jaar:

Land:

Streek:

Regio:

Druif:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

Licht, Sappig & Biologisch rood uit Veneto!

Deze Bardolino van Fasoli Gino is een schoolvoorbeeld van hoe een lichte rode wijn toch verrassend veel karakter kan hebben. Hij is elegant en verfijnd, sappig maar met diepgang, en fruitig zonder te zoet te zijn. Waar de Amarone-wijnen uit dezelfde regio juist krachtig en intens zijn, blinkt deze Bardolino, ook gemaakt van de Corvina druif, uit in frisheid en doordrinkbaarheid. Bovendien komt hij het beste tot zijn recht wanneer hij jong wordt gedronken, en zelfs lichtgekoeld is hij een waar genot. Interessant genoeg wordt hij nog aromatischer naarmate hij wat langer openstaat.

Wat direct opvalt, is de lichtrode, bijna doorschijnende kleur. In de geur en smaak herken je morellen, aalbessen en aardbeien, terwijl een subtiele florale toets van wilde roos en rozenbottel zorgt voor extra verfijning. Dankzij de soepele structuur en levendige frisheid is deze wijn aangenaam doordrinkbaar, ideaal voor liefhebbers van lichte, elegante rode wijnen.

Meer zin in wat body en pit? Probeer dan eens de Amarone van Fasoli Gino!

Wijn & Spijs: een veelzijdige combinatie

Juist doordat deze wijn zo licht en fruitig is, past hij uitstekend bij subtiele en verfijnde gerechten. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Kalfstong of cannelloni gevuld met kalfsgehakt – een gouden combinatie waarbij de frisheid van de wijn prachtig aansluit bij het gerecht.
  • Volgens Fasoli Gino? Schenk een glas in, zet een chill-out loungemuziekje op en geniet van de relaxte, mellow vibe die perfect bij deze wijn past.

Duurzaam & Puur: Biologisch sinds 1984

Fasoli Gino is al decennialang een pionier op het gebied van biologische wijnbouw in Veneto. Al sinds 1984 werkt de familie volledig biologisch en zet ze zich in voor het behoud van hun terroir. Amadio en Natalino Fasoli weigeren chemische middelen te gebruiken en werken volgens biodynamische principes, met respect voor zowel natuur als traditie. Dit betekent dat ze uitsluitend wijnen maken die ze zelf graag drinken: puur, eerlijk en met minimale impact op het milieu. Zo ook deze Fasoli Gino Bardolino!

Vai Veneto, Vai Fasoli! 🍷✨

Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.