Home » Winkel » Italië » Piedmont (Piemonte) » Moscato d'Asti » Cascina Fonda » Cascina Fonda Moscato d’Asti
2023
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
€ 8,75
Prijs per fles
20 op voorraad (kan nabesteld worden)
Op voorraad
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
De Moscato d’Asti Cascina Fonda DOCG is een frisse zoetzure, licht mousserende dessertwijn met verfijnde bubbels. De Cascina Fonda Moscato d’Asti heeft een intens en zeer fruitig aroma, met een geur van exotisch fruit, acacia en lindebloesem. Een zeer duidelijk voorbeeld van de muskaat druif. Door koeling en filteren is de gisting vroegtijdig gestopt. Hierdoor is het alcoholpercentage van de wijn laag en houdt de wijn restsuikers die de zoete smaak geven. Door de combinatie van zoet met de frisse zuren in de smaak is de Cascina Fonda Moscato d’Asti een heerlijk aperitief. De wijn door het ook perfect bij niet te zoete desserts zoals fruitsalade, perzik, gepocheerde peer en bijvoorbeeld een panna cotta met vers fruit.
Het wijnhuis Cascina Fonda ligt in de heuvels van Langhe in Piëmonte. Bij het wijngoed hebben de broers Marco en Massimo zich volledig toegelegd op de productie van prachtige mousserende wijnen, die tot de absolute top behoren. De Moscato d’Asti is gemaakt van de Moscato Bianco di Canelli. De wijngaarden van Cascina Fonda zijn gelegen in Cuneo tussen de gemeenten Mango en Neive. De zuidoostelijke ligging van deze wijngaarden maakt het mogelijk om die extra rijpe en gezonde druiven te verkrijgen. Sinds 1963, het jaar waarin Secondino Barbero het bedrijf oprichtte en dankzij de zonen Massimo en Marco die sinds 1988 zijn begonnen met het bottelen van wijnen. Zij concentreerden zich op de Moscato druiven waarvan in 1991 het eerst de flessen verschenen. De Moscato, heeft dan de aandachtsfocus van Cascina Fonda. Vervolgens maken de gebroeders Barbero ook nog eens bijzondere Dolcetto, Barbaresco, Brachetto wijnen.
Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.
Italiaansewijnwinkel.nl
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam
Telefoon: +31 20 244 46 90
Email: info@italiaansewijnwinkel.nl
WhatsApp +31 20 2440919 (WijnclubAmsterdam)
Italiaansewijnwinkel.nl is onderdeel van Casa del Vino Amsterdam – online wijnwinkels
Webshop: Doede Jaarsma communicatie B.V.
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!