Poggiotondo Chianti Superiore DOCG bio

Poggiotondo Chianti Superiore DOCG – bio

2019, 2020

Jaar:

Land:

Regio:

Druif:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

 14,49

Prijs per fles

Nog 16 flessen op voorraad

betaal veilig met ideal betaal veilig met creditcards betaal veilig met paypal betaal veilig met belfius betaal veilig met bancontact betaal veilig met kbc  

Jaar:

Land:

Regio:

Druif:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

De Poggiotondo Chianti Superiore is een Chianti zoals je ‘m wilt hebben! De wijn wordt gemaakt van drie druivensoorten: Sangiovese, Canaiolo en Colorino. Deze rode wijn heeft 12 maanden gerijpt in eiken vaten. Warm zwart fruit als bramen, cassis, vanille in de neus. De zachte tannines zijn goed in balans. De frisse zuren maken deze wijn tot de perfecte wijn bij Italiaanse vlees- en pastagerechten. Tomaat is een onmisbaar ingrediënt in uw gerechten wanner u een Chianti op tafel wilt zetten. Pasta bolgnese is een klassieker natuurlijk!

San Martino

Deze Poggiotondo Chianti Superiore DOCG uit 2013 komt van het wijngoed San Martino in Grassina in de streek Toscane. Bij San Martino benutten ze iedere vierkante meter van hun 25 hectare grote gebied. Namelijk ongeveer de helft is beplant met olijfgaarden voor hun biologische olijfolie, de rest is voor de wijngaarden. De druiven groeien op een grond die rijk is aan kalk, turfsteen, mergel en klei. De bodem is bovendien kalkrijk met witte zeeschelpen, die elegantie en complexiteit voor wijnen met zich meebrengt. Het landgoed Poggiotondo van lberto Antonini ligt in de heuvels ten noordwesten van Empoli in het westen van Toscane. Deze heuvels liggen op het zuiden en zuidwesten en zijn voornamelijk beplant met Sangiovese. Het landgoed is sinds de oogst van 2014 biologisch gecertificeerd.

Alberto’s droge en lekker strakke Vermentino komt van wijngaarden aan de Toscaanse kust en heeft een heerlijk mineraal aspect. Zijn biologische Chianti op instapniveau is levendig en heerlijk. De Chianti Superiore is een stap omhoog, met diep, donker fruit en aardsheid. De Chianti Classico ‘Terre di Cresci’ is afkomstig van een wijngaard van zeven hectare in het gebied dat bekend staat als ‘Cresci’ in de Chianti Classico. Met een gemiddelde wijnstokleeftijd van 35 jaar is dit een wijn die levendig, complex en sappig is. De vlaggenschipwijn van Alberto is de ‘Vigna delle Conchiglie’, uitsluitend gemaakt van Sangiovese die in de gelijknamige wijngaard wordt verbouwd. De naam van de wijngaard “Conchiglie” betekent “schelpen” in het Italiaans; de bodem is hier rijk aan gefossiliseerde schelpen die de wijn een zijdeachtig en mineraal karakter geven met mooie lengte, diepte en definitie.

 

Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.