Spumante

Wat is Spumante?

Spumante is een Italiaanse mousserende wijn, waarvan de naam letterlijk ‘bruisend’ betekent. Deze wijn heeft een hogere koolzuurdruk in de fles, meestal tussen de 3 en 6 bar, wat zorgt voor een intensere en langdurige bubbelwerking in het glas. Net als Champagne en Cava wordt Spumante afgesloten met een muselet: een klassieke kurk vastgezet met een ijzeren kapje om de druk veilig te behouden.

Prosecco Spumante: De Italiaanse Favoriet

Spumante-wijnen, en met name Prosecco Spumante, zijn erg geliefd vanwege hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Populaire varianten zijn de Brut en Extra Dry Spumante. Het verschil tussen deze twee ligt in het suikergehalte:

• Brut: Deze versie is droog en heeft een suikergehalte van 0 tot 12 gram per liter. Een Spumante Brut wordt vaak als aperitief gedronken en past goed bij schaal- en schelpdieren.
• Extra Dry: Ondanks de naam is deze variant iets minder droog dan Brut, met een suikergehalte van 12 tot 17 gram per liter. Extra Dry Spumante heeft een subtiel zoetje en een lichte fruitige toets, ideaal voor wie een vleugje zachtheid waardeert.

Verschil tussen Prosecco en Spumante

Spumante kan een Prosecco zijn, maar Spumante hoeft niet altijd uit de Prosecco-regio te komen. Een Prosecco Spumante is een specifieke, sprankelende versie van Prosecco, terwijl andere Spumante-wijnen uit verschillende regio’s zoals Friuli komen.

Spumante Kopen bij Italiaansewijnwinkel.nl

Bij Italiaansewijnwinkel.nl vindt u een uitgebreid assortiment Spumante-wijnen, eenvoudig per fles te bestellen. Onze wijnen zijn direct uit voorraad leverbaar, zodat u snel kunt genieten van uw aankoop. Vragen over ons assortiment of op zoek naar advies? Wij bieden persoonlijke service en staan klaar om u te helpen. Probeer bijvoorbeeld de biologische Savian Prosecco of de Bepin de Eto Flave Brut Rosato Spumante!