Een Unieke Omgeving

Brunello di Montalcino, een bekende Italiaanse wijn, heeft zijn oorsprong in een specifiek terroir. Gelegen in Toscane, heeft Montalcino heuvels, valleien en een mediterraan klimaat. De bodems, met veel kalksteen en leisteen, zijn gunstig voor de Sangiovese Grosso-druif, die goed gedijt in deze omgeving.

Druivenrijkdom

Sangiovese Grosso, ook wel bekend als Brunello, is de belangrijkste druivensoort in de wijngaarden van Montalcino. Deze druif staat bekend om zijn dikke schil, wat resulteert in intense kleuren en complexe aroma’s. Naast Sangiovese Grosso worden er ook kleine hoeveelheden andere lokale druivenrassen zoals Canaiolo en Colorino gebruikt, zij het in mindere mate.

Smaakprofiel van Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino biedt een rijke en volle smaakervaring. De wijnen vertonen aroma’s van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, met subtiele florale en kruidige tonen. Door de rijping op houten vaten hebben de wijnen een zijdezachte textuur en goed geïntegreerde tannines, wat zorgt voor een gebalanceerde en elegante smaak.

Karakteristieke Eigenschappen

Wat deze regio echt onderscheidt, zijn zijn unieke kenmerken. De wijnen staan bekend om hun lange levensduur, waarbij ze na verloop van tijd complexer worden en hun smaak ontwikkelen. Elke fles weerspiegelt het specifieke terroir van Montalcino, waardoor ze een bijzondere plaats innemen in de wereld van Italiaanse wijnen.