Bottega Gold Prosecco Spumante Brut

Bottega Gold Prosecco Spumante Brut – Frisse elegantie in iconisch gouden fles

Bottega Gold Prosecco Spumante Brut is een elegante, droge mousserende wijn uit Veneto, gemaakt van 100% Glera-druiven. Deze Prosecco staat bekend om zijn frisse karakter, fijne mousse en herkenbare goudkleurige fles, die niet alleen luxe uitstraalt maar de wijn ook beschermt tegen licht. Bottega Gold is geliefd als aperitief en bij feestelijke momenten, maar past ook uitstekend bij lichte gerechten.

De tweede vergisting vindt plaats volgens de Charmat-methode in roestvrijstalen tanks. Deze methode behoudt het fruitige en bloemige karakter van de Glera-druif en zorgt voor zachte, verfijnde bubbels met een frisse structuur.

Bottega Gold Prosecco: perfect als cadeau en feestelijke eyecatcher

Dankzij de iconische goudkleurige fles is Bottega Gold Prosecco niet alleen een heerlijke wijn om te drinken, maar ook een stijlvol cadeau. De luxe uitstraling maakt deze Prosecco zeer geschikt als cadeau voor verjaardagen, jubilea, housewarmings, bruiloften of als relatiegeschenk. Bovendien is de wijn door Italiaansewijnwinkel.nl in Amsterdam leverbaar in verschillende flesformaten:

• 0,75 liter (standaardfles) – perfect voor borrel of diner
• Magnum (1,5 liter) in cadeauverpakking – ideaal voor feestjes en diners met gezelschap
• Jeroboam (3 liter) in cadeauverpakking  – echte blikvanger voor events en speciale momenten

Proefnotitie Bottega Gold Prosecco Spumante Brut

In het glas heeft Bottega Gold een heldere, licht strogele kleur met een levendige, fijne mousse. De geur opent met aroma’s van groene appel, rijpe peer en citrus, aangevuld met subtiele tonen van witte bloemen en lichte amandel.

In de mond is de wijn droog, fris en evenwichtig, met een zachte, romige bubbelstructuur. Het fruit blijft helder en puur, terwijl de frisse zuren zorgen voor spanning en doordrinkbaarheid. De afdronk is schoon, licht fruitig en elegant, wat deze Prosecco geschikt maakt voor meerdere momenten op de dag.

Wijn-spijs combinaties en serveermomenten

Dankzij zijn frisse stijl en droge karakter is Bottega Gold zeer veelzijdig aan tafel.

Lekker bij:

• Aperitief en borrelhapjes
• Oesters en schaal- en schelpdieren
• Sushi en lichte visgerechten
• Salades met citrus of zachte kazen
• Antipasti en lichte pasta’s
• Ook zonder eten is deze Prosecco een fijne keuze voor feestelijke gelegenheden, recepties en toostmomenten.

Herkomst, druif en vinificatie

Bottega Gold komt uit het Prosecco-gebied in Veneto, waar het klimaat zorgt voor frisse zuren en aromatische expressie in de Glera-druif. De druiven worden geoogst op optimale rijpheid om een goede balans tussen fruit en frisheid te behouden.

Deze wijn wordt gemaakt van streng geselecteerde druiven uit de wijngaarden op de Col San Martin. Deze wijngaarden worden getypeerd door hun hoge mineraligheid en het duidelijke verschil tussen de temperaturen overdag en ´s nachts. Door de combinatie van deze twee factoren heeft de wijn een heel specifiek bouquet.

Na de eerste vergisting volgt de tweede vergisting in drukvaten (Charmat-methode). Hierdoor behoudt de wijn zijn fruitige karakter en krijgt hij een zachte mousse, zonder de toastachtige tonen die je bij flesvergisting vindt.

Samenvatting

Bottega Gold Prosecco Spumante Brut biedt:

• 100% Glera uit Veneto
• Frisse, droge stijl met fijne bubbels
• Aroma’s van appel, peer en citrus
• Iconische goudkleurige fles
• Verkrijgbaar in meerdere flesformaten

Bottega

De heuvels van Conegliano, halverwege Venetië en de Dolomieten, zijn zeer geschikt voor de groei van sappige Prosecco- en Moscato druiven. Het gebied is waterrijk en de ruim opgezette wijngaarden geven plaats aan oude Venetiaanse kastelen en landhuizen. Bottega is een familiebedrijf onder leiding van Sandro Bottega dat sinds de jaren zeventig bekroonde wijnen, likeuren en grappa’s produceert.

De productie locatie is gevestigd in Treviso, 40 km ten noorden van Venetië. Het is een zeer milieuvriendelijk bedrijf. Naast het opwekken van bijna alle eigen energie, doet Bottega ook veel aan recycling en past het biologische landbouw toe. Sandro Bottega is sterk in het produceren van kwalitatief hoogstaande producten én het ontwerpen van originele flessen en verpakkingen zoals de Bottega Gold.