☰ MENU
Menu

San Marzano Il Pumo Sauvignon – Malvasia

2024

Jaar:

Land:

Streek:

Regio:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

 7,99

Prijs per fles

Nog 12 flessen op voorraad

betaal veilig met ideal betaal veilig met creditcards betaal veilig met paypal betaal veilig met belfius betaal veilig met bancontact betaal veilig met kbc  

Jaar:

Land:

Streek:

Regio:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

Verfrissende blend uit het zonnige zuiden van Italië

Zin in iets verkwikkends? Denk aan citrus, een vleugje tropisch fruit, sappige perzik en frisse groene appel. Klinkt goed, toch? De Il Pumo Sauvignon – Malvasia is een witte wijn die moeiteloos frisheid en zachtheid combineert. Deze wijn komt uit het warme en zonnige Puglia, helemaal in de hak van Italië. Hier komen twee druiven samen: de frisse, bekende Sauvignon Blanc en de aromatische Malvasia Bianca, een lokale Italiaanse druif. Samen zorgen ze voor een droge, fruitige wijn die direct uitnodigt tot een tweede glas.

Smaakprofiel en gerechten om mee te combineren

In het glas zie je een lichtgele kleur met een subtiele groene glans. De geur is aromatisch met duidelijke tonen van citrus, perzik, ananas en een vleugje witte bloesem. De Sauvignon brengt levendige zuren mee, terwijl de Malvasia zorgt voor een ronder en sappiger mondgevoel. De wijn blijft droog, met een aangename balans tussen frisheid en fruit, en eindigt in een verfrissende, middellange afdronk.

Deze witte blend past uitstekend bij diverse lichte en frisse gerechten:

  • Aperitief met amandelen of groene olijven

  • Salades met zachte geitenkaas of een citrusdressing

  • Lichte vis zoals zeebaars of dorade

  • Pasta met schaal- of schelpdieren

  • Mediterrane vissoep

De Il Pumo Sauvignon is dankzij zijn veelzijdigheid zowel geschikt voor doordeweeks als bij een lichtere maaltijd.

San Marzano en de kracht van de regio

San Marzano, opgericht in 1962, behoort tot de bekendere wijnproducenten van Zuid-Italië. De wijngaarden liggen in het hart van de Salento, een streek met warme zomers en invloeden van zee en wind. De bodem bestaat hier uit kalksteen en klei, wat bijdraagt aan de structuur en levendigheid van de wijn.

De omstandigheden zijn zeker niet eenvoudig. Het klimaat kent periodes van droogte, koude winters en de hete sirocco-wind uit Afrika. Toch slaagt San Marzano erin om hiermee om te gaan. Door gebruik te maken van moderne technieken – zoals temperatuurgecontroleerde vergisting – blijft de wijn fris, aromatisch en in balans.

Nog iets voller van smaak proberen? Kies dan eens voor de Il Pumo Chardonnay. Of ontdek het rode assortiment: Il Pumo Primitivo en Il Pumo Negroamaro zijn ook echte aanraders.

Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.