Cielo Appassionante Rosso Veneto is een heerlijke blend voor een super prijs. Helderrode kleur. Veel fruit in de geur, klein zoetje in de smaak en prima afdronk. Een frisse appasimento Er is een kleine hoeveelheid druiven uit zuidelijk Italië toegevoegd. Vooral om de wijn een lekkere volle en intense smaak te geven. De druiven zijn deels gedroogd voordat ze worden geperst. Deze methode heet appasimento. De zorgt voor extra  concentratie in de smaak en geeft de rijpe smaak met een subtiel zoetje. Doordat de wijn ook goede zuren heeft, blijft de wijn lekker fris. Cielo Appassionante Rosso Veneto heeft op eikenhouten vaten gerust.

Wijnhuis Cielo e Terra werd opgericht in 1908 door een groep wijnproducenten in Veneto met als doel hun krachten zowel op gebied van productie, verkoop en kennis te bundelen. Door het enorme aanbod aan druiven is Cielo in staat om de kwaliteit goed en stabiel te houden tegen uiterst vriendelijke prijzen.

De band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. Sinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 wijnproducenten.