Even geduld aub …maar deze wijn is het wachten volledig waard.

De familie en gerenommeerde wijnproducent Vajra omschrijft de Barolo Albe als “Barolo come barolo si intende”of wel Barolo zoals Barolo bedoeld is”.  En ook is deze wel ééntje uit een absoluut topjaar 2016!! Door veel wijnrecensenten de hemel al ingeprezen. Termen als “must buy”vliegen je om de oren. Deze Vajra Barolo Albe heeft bijvoorbeeld al 94 punten van de heer Robert Parker himself. Nu kopen met een hele doos, even op de blaren zitten en diep wegfstoppen in de kelder.  Maar zo’n intense geluk ervaring wanneer U er eentje over een 6 tot 10 jaar jaar openmaakt. Dat gevoel pakken ze u niet meer af ! Even een uurtje of 2 dan in de karaf, en dan schenken in een groot liefst mooi groot beed glas..  Dan worden al die jaren wachten direct vergeten.

De Vajra Barolo Albe 2016 heeft echt pure Nebbiolo aroma’s: rozenblaadjes, amandel en kersenbitters , gevolgd door delicate tonen van veenbes, framboos, teer en vers asfalt, munt, anijs, wat animaals en een vleugje witte peper. Zeer complex en elke keer laagje voor laagje wat zich ontvouwd.  In de mond is het geurig en sierlijk , met een sappige mondbeleving en evenwichtige en fluweelzachte tannines. Authentiek en uniek is deze wijn, Albe is een prachtig eerbetoon aan Barolo en de kunst van het verfijnd combineren van wijngaarden. Hij komt uit hun wijngaarden Fossati, Coste di Vergne en La Volta. Hij heeft karakter, een evenwichtige balans , verfijnde  aroma’s en rijpe tannines. De wijngaarden zijn duurzaam bewerkt. De oogst is handmatig in de tweede helft van oktober. De vinificatie duurt altijd zo’n ongeveer 30 tot 40 dagen en de rijping in Sloveens eiken gedurende 3 jaar. Werkelijk een wonderbaarlijk wijn voor elke liefhebber waar ‘instant pleasure’ niet een must is. 2016 is ook een algemeen erkend fantastisch jaar voor Barolo.  Alle weersomstandigheden waren zeer gunstig. Hierdoor deze wijn een enorm ouderpotentieel van minimaal 10-20 jaar. Absoluut de moeite waard om ook voor samen met uw meerderjarige kinderen dan een glas van te drinken.

G.D. Vajra

Een van onze mooiste huizen uit de Piemonte streek  is het wijnhuis G.D. Vajra welk door  door Aldo Vaira in 1972 is opgericht. De initialen G.D. verwijzen naar Giuseppe Domenico, de grootvader van wie hij de wijngaarden erfde in de hoogstgelegen gemeente van de Barolo: Vergne. Het verschil tussen de familienaam “Vaira” en de naam van het wijnhuis “Vajra” stamt af van een drukfout toen het wijnhuis voor het eerst werd geopend in 1972 waardoor de “i” op een “j” leek op het etiket.

En ja! hier weer zo’n typisch itlaliaans weetje : De eigenlijke  spelling van de familienaam was “Vajra” tot en met 1918, toen de letter “j” verdween uit het Italiaanse alfabet behalve voor buitenlandse woorden. Daarom besloot het gezin om de oude spelling te behouden om de naam van het wijnhuis te onderscheiden van de familienaam.  Dit om het maar makkelijker te maken, moet je maar denken ? In de loop der jaren is het eigendom van het bedrijf uitgegroeid tot meer dan 40 hectare en behoren ze tot de top van de Barolo en Barbera in de Piemonte. Hier is de belangrijkste kwaliteitsdruif Nebbiolo, dit is de druif van de Barolo en de Barbaresco, de bekendste rode wijnen van Piemonte.