Luretta Boccadirosa - 2018

Kenmerken

Categorie:
Classificatie: DOC
Domein: Luretta
Drinken-bij: Gegrilde vis en schaaldieren
Druif: Malvasia
Jaar: 2018
Streek: Emilia Romagna
Land: Italië
De Luretta Boccadirosa is een stuivende en fruitige witte wijn met een intense smaak. Expressief, verleidelijk en mooi complex. Bloemen en rijp fruit stijgen je vanuit het glas tegemoet. Vol en tegelijk droog en rond van smaak.

Luretta Boccadirosa: de perfecte Malvasia

Deze wijn is gemaakt van één van onze favoriete druif: Malvasia. Of om precies te zijn de variant Malvasia Aromatica di Candia. De Luretta Boccadirosa haalt het beste uit deze druif naar boven. Zodra je de wijn inschenkt zie je meteen dat je iets bijzonders in je glas hebt door de diepgele kleur. En wat een geweldige neus! Aromatisch met mediterrane bloemen, zoals acacia en veel tropisch fruit: lychee, peer en ananas. In de smaak komt het fruit terug, puur en zacht. In de mond is de wijn rond en sappig. Een lange afdronk maakt de wijn compleet. Ons favoriete gerecht bij deze wijn is gegrilde vis van de BBQ. Maar de Luretta Boccadirosa gaat ook verrassend goed bij risotto met schaal- en schelpdieren en tortellini met pompoen.

Wijnmaker met lef!

De wijnmaker, Lucio Salamini kocht met zijn familie in 1993 een aantal wijngaarden op de heuvels van de rivier Luretta. De ambitie was om de beste wijnen van Italië te maken. Hoog gegrepen wanneer je geen ervaring hebt met wijn maken. In 2016 ontdekten we de wijnen van Luretta en waren meteen verkocht. Wat is dit lekker! Er zijn zeker nog betere (en duurdere) wijnen te vinden, maar hier heb je, voor een goede prijs echt iets bijzonders in je glas. En dat geldt voor alle wijnen van Luretta. De wijnen zijn verre van doorsnee, maar dat maakt ze juist zo bijzonder. Elke wijn heeft een duidelijk eigen karakter. Het geheim van Luretta is om de typiciteit van de grond en die van de druivensoorten tot uitdrukking te laten komen in de wijn.’ Bij Luretta streven ze naar diepe wortels voor een optimale benutting van de voedingsstoffen in de grond.

Gerelateerde producten