Een wijn zo krachtig als de vulkaan waarop die staat.

Taurasi is het (kwaliteits) wijngebied 50 km ten oosten van Napels. Het wijnbedrijf Vesevo ontleent zijn oude naam van de vulkaan Vesuvius. De Vesuvius is in vele opzichten bepalend voor de wijnbouw. Alleen al maar door de vulkanische bodem die de wijn veel spanning mineraliteit en fraîcheur geven. Zelfs Gaja heeft dit speciale terroir inmiddels ontdekt. Deze Taurasi Aglianico Beneventano Vesevo is gemaakt van de autochtone Aglianico druif. De kleur van deze wijn is diep rood met violette reflecties. In de mond is deze wijn complex en intens, met ongelooflijk krachtig rood fruit en heldere tonen van kruiden en vanille. De tannines zijn stevig en zacht, schoon en droog in de afdronk. De Taurasi Aglianico Beneventano Vesevo wordt soms ook de Barolo van het zuiden genoemd! Kracht, Tannines, Power.

Uniek druivenras die Taurasi.

Campanië telt een groot aantal fantastische druivenrassen en unieke wijnen, waarvan de Taurasi één van de bekendste en beste is. De DOCG (toegekend in 1993) omvat in totaal ca 1000 ha rond 17 gemeenten, waarvan momenteel circa de helft in gebruik is. In 2017 waren er 70 producenten actief, maar steeds meer van de bijna 250 wijnboeren gaan zelf bottelen en samen jaarlijks bijna een miljoen flessen Taurasi op de markt brengen. Wat een Taurasi uniek maakt, is een combinatie van druif, terroir en vinificatie; de aglianico (minimaal 85%, aangevuld met barbera, piedirosso en sangiovese), zijn (grotendeels) vulkanische bodem en een lange lagering. De DOCG Taurasi schrijft een lagering van minimaal 3 jaar voor, waarvan minimaal 1 jaar in hout voor de Annata en 4 jaar en 18 maanden voor de Riserva.