Een wijn van grote hoogte

Alto Adige is een vrij klein wijngebied in Noord Italië van 5.000 hectare. Dit gebied staat bekend om hun distinctieve karakter en uitstekende kwaliteit. Deze kwaliteit komt voort uit het uitstekende bergterroir, wat zich onder andere uit in frisse, fruitige en levendige wijnen. Zo ook bij het Coöperatief Tramin. De Tramin gewürztraminer is dan ook  van buitengewone elegantie. In het glas toont deze wijn een distinctieve gele kleur met een groene zweem. Dit is een bijzonder expressief glas wijn met intense aroma’s van muskaat, exotische kruiden en lychees. Deze wijn past uitstekend bij Oosterse gerechten of bij Marokkaanse tajine. Echter probeer het ook eens bij een sinaasappelsalade met rozenwater. Verrassend!

In 1889 werd het coöperatief van wijnmakers in Tramin (Termeno) opgericht. Meer dan 100 jaar later is het Tramin coöperatief uitgegroeid tot een bedrijf met 270 wijnboeren en een oppervlakte van 230 hectare. Hun wijnen staan vandaag de dag zowel nationaal als international bekend om hun consistent hoge kwaliteit. Een bewijs dat een coöperatie ook uitstekende wijnen kan leveren!

De wieg van de Gewürztraminer

De druif en de wijngaarden zijn dan ook op gelegen op de beste locaties van de Adige vallei. De wijnstokken zijn aangeplant in kalkrijke klei en gravelbodem op een hoogte van 300 tot 450 meter. Deze Tramin Gewurztraminer onderscheidt zich van de meeste Gewurztraminers (vooral die uit de Elzas) doordat ze veel droger is. Deze wijn is afgelopen jaren verscheidene malen door het Paroolwijnpanel onderscheiden.

Beoordelingen

• Bij een blindproeverij door de drie Nederlandse Masters of Wine scoorde deze wijn een 8,5!