Dit is zeker géén voor alleen maar zestigjarige Boomers! De eeuwige jeugd in deze wijn.

De rode wijn Sessantanni Primitivo di Manduria DOP van Feudi di San Marzano is vol, rijk en complex. Zodra je je neus in het glas steekt ruik je het al. Een absolute topwijn uit Puglia, de hak van Italië. In de geur pruimen, kersen, wilde bessen, tabak, cacao en vanille. De afdronk is vol met een diepgang die maar niet eindigt. Een absolute topper! De Sessantanni Primitivo di Manduria DOP wordt gemaakt van 60 jaar oude Primitivo wijnstokken. Deze leveren druiven van zeer hoge kwaliteit! De opbrengst is echter heel laag: slechts 3.000 kg druiven per hectare. Bij de meeste wijnen is dat minimaal het dubbele en de goedkope supermarktwijnen halen soms wel het driedubbele. Het sap van de druiven die voor de topwijn ‘Sessantanni’ wordt gebruikt is rijk van smaak en zeer geconcentreerd.

Kost wat meer maar alsof dat engeltje over je tong….! Fantastisch voor bij blauwe kazen en een Reepeper bijvoorbeeld.

Primitivo di Manduria DOP San Marzano scoort goed!

Jaargang 2015 scoort hoge punten bij gerenommeerde wijnrecensenten. Luca Maroni – de Italiaanse Harold Hamersma – geeft de wijn 99/100 punten. En in de Gambero Rosso – de wijngids van Italië krijgt deze wijn tre bichieri, de hoogste score.

Feudi di San Marzano coöperatie

Inmiddels telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria”,tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi zijn een plek waar wijngaarden en olijfbomen naast elkaar groeien op een rode ondergrond. De gepassioneerde wijnmakers zorgen ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. En daarnaast zorgen handmatige pluk en strenge selectie op de lopende band ervoor dat alleen het beste materiaal gebruikt wordt.