Vegan wijnen

Vegan Wijnen – Duurzaam en puur Genieten

Vegan wijnen zijn wijnen die zonder dierlijke producten worden gemaakt, zowel tijdens de productie als in het klaringsproces. Traditioneel worden bij het klaren van wijn dierlijke eiwitten zoals gelatine, vislijm, caseïne (melkeiwit) of ei-albumine gebruikt om onzuiverheden te verwijderen. Bij vegan worden uitsluitend plantaardige of minerale alternatieven gebruikt, zoals bentoniet (klei), erwtenproteïnen of koolstoffilters.

Vegan wijnen zijn niet alleen diervriendelijk, maar vaak ook duurzamer geproduceerd. Veel vegan wijnmakers hanteren biologische of biodynamische methoden, waarbij geen synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest worden gebruikt. Dit draagt bij aan een natuurlijker en zuiverder wijnproces.

De smaak van een is niet anders dan die van een traditionele wijn. Het hangt af van druivensoort, terroir en vinificatiemethoden. Vegan wijnen zijn verkrijgbaar in alle stijlen, van fris wit tot krachtige rood en mousserend. Ze vormen een perfecte keuze voor bewuste consumenten die genieten met respect voor natuur en dier.